uit eten in hollum
Brasserie
In onze sfeervolle Brasserie worden heerlijke lunch- en dinergerechten geserveerd. De keukenbrigade bereidt de gerechten met verse en lokale produkten en staat garant voor kwaliteit.
Ook bent u van harte welkom voor een heerlijk kop koffie met gebak of lekker ongedwongen een goed glas wijn met een borrelhapje.
Openingstijden:
-dinsdag tot zondag
-maandag gesloten
lunchkaart
dinerkaart
borrelkaart
LUNCHKAART
De gerechten van onze lunchkaart zijn te bestellen tussen 12:00 en 16:30
//
BROODJES
wit / bruin
|
CARPACCIO |
9,90 |
|
SALADE VAN RIVIERKREEFT |
12,50 |
| GEITENKAAS uit de oven met walnoten, zoetzure ui en honing |
9,75 |
| GEROOKTE ZALM mosterd-dille dressing |
10,50 |
| GEZOND ham, kaas en ei |
9,75 |
| UITSMIJTER kaas en ham |
9,75 |
| TOSTI ham en kaas |
5,25 |
|
2 KROKETTEN/ 2 GROENTE KROKETTEN MET BROOD |
9,75 |
LUNCHPLANK
voor 2 personen 15,00 p.p.
VERSCHILLENDE GERECHTJES VAN DE KAART MET EEN SOEPJE
SALADES
| CARPACCIO chimichurri, gepofte tuinbonen en rucola |
19,50 |
| GEITENKAAS uit de oven met honing, zoetzure ui en walnoten |
18,50 |
SOEPEN
|
AMELANDER MOSTERDSOEP |
7,50 |
|
SOEP VAN DE DAG |
7,50 |
PLATES
geserveerd met friet en salade
| HUISGEMARINEERDE SPARERIBS met diverse sausjes |
22,00 |
| SCHNITZEL met Stroganoff saus of saus van bospaddenstoelen |
19,75 |
| LEKKERBEK remouladesaus |
18,75 |
| SLIPTONG 2 stuks met remouladesaus |
24,50 |
BORRELKAART
| BITTERBALLEN 8/16 stuks |
8,75/15,50 |
| GEMENGD BITTERGARNITUUR 8/ 16 stuks |
8,95/15,95 |
|
BROODPLANKJE |
7,75 |
| KOUD BITTERGARNITUUR Amelander kaas, olijven en brood met dip |
12,95 |
TAPASPLANK DE WALVISVAARDER
voor 2 personen € 19,50 PP
O.A. GAMBA’S, SPARERIBS, GAZPACHO, GEHAKTBALLETJES IN TOMATENSAUS, BROOD MET TAPENADE
DINERKAART
*Voor allergenen informatie kunt u contact met ons opnemen
VOORGERECHTEN
| BROODPLANKJE Molennaarsbrood, tapenade en kruidenboter |
7,75 |
| RUNDERCARPACCIO chimichurri, gepofte tuinbonen en rucola |
14,00 |
| RIVIERKREEFTJES COCKTAIL rivierkreeftjes, cocktailsaus |
13,50 |
|
BONBON VAN RODE BIET |
10,25 |
| AMELANDER MOSTERDSOEP gebakken spekjes |
7,50 |
|
WISSELENDE DAGSOEP |
7,50 |
TAPASPLANK 19,50 p.p.
o.a. gamba’s, spareribs, gazpacho, gehaktballetjes, brood met tapanade
HOOFDGERECHTEN
(inclusief warme groenten en frieten)
VLEESGERECHTEN
| HUIS GEMARINEERDE SPARERIBS diverse sausjes |
24,00 |
|
RUNDER RIB-EYE |
26,00
|
| KOGELBIEFSTUK saus van bospaddenstoelen |
24,75 |
|
HAMBURGER VARKENSSCHNITZEL |
22,50 19,75 |
VEGETARISCH
| WELLINGTON filodeeg, zoete aardappel, geitenkaas, tomaat en amandelen |
19,50 |
| PORTOBELLO gevuld met geitenkaas en groenten en geserveerd met basilicum pasta |
21,00 |
VISGERECHTEN
| SLIPTONG 2 OF 3 STUKS remouladesaus |
24,50/28,00 |
|
KABELJAUWHAAS |
25,00 |
Maaltijd Salades
Alle salades worden geserveerd met brood
| CARPACCIO chimichurri, gepofte tuinbonen en rucola |
19,50 |
|
GEITENKAAS |
18,50 |
KINDERMENU
| 1 KROKET OF KIPNUGGETS frietjes, mayonaise en appelmoes |
6,75 |
|
SPARERIBS |
9,75 |
| PASTA tomatensaus en geraspte kaas |
8,75 |
| KINDERIJSJE smarties en slagroom |
6,75 |
NAGERECHTEN
| PROEVERIJ VAN NAGERECHTEN | 11,50 |
| CREME BRULEE sinaasappel-kaneel met kaneelijs |
10,25 |
| DAME BLANCHE vanille ijs, warme chocoladesaus en slagroom |
8,00 |
| CHEESECAKE + bol vanille ijs € 2,00 |
6,75 |
|
Parfait |
9,75 |
waar kunnen we u mee helpen
Contact
U kunt op twee verschillende plekken parkeren:
Jan Jacobsweg – afstand 400 meter – 5 minuten looptijd / Westerlaan – afstand 350 meter – 4 minuten looptijd