Selecteer een pagina
uit eten in hollum

Brasserie

In onze sfeervolle Brasserie worden heerlijke lunch- en dinergerechten geserveerd. De keukenbrigade bereidt de gerechten met verse en lokale produkten en staat garant voor kwaliteit.
Ook bent u van harte welkom voor een heerlijk kop koffie met gebak of lekker ongedwongen een goed glas wijn met een borrelhapje.

lunchkaart

dinerkaart

borrelkaart

afhalen/bezorgen

Gratis bezorgd op Ameland

WIJNEN

Fles Sauvignon Blanc/ Chardonnay € 19,00
Fles Cabarnet Sauvignon/ Merlot € 19,00

VOORGERECHTEN

BROODPLANKJE
met aioli en tapenade
5,50
CARPACCIO
met oude kaas, pijnboompitten en pesto
11,50
SALADE GEITENKAAS
gegratineerd met honing
8,50/13,50
AMELANDER MOSTERDSOEP
met spekjes
6,50
SHARED SPECIAL
voor twee personen
(proeverij van verschillende voorgerechtjes)
14,75 p.p.

HOOFDGERECHTEN

alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groente of salade, frieten of gebakken aardappelen

 

SATE
met friet en salade
12,50
BROODJE HAMBURGER
met kaas, spekjes, zoetzuur, compote van rode ui en BBQ-saus
12,50
GEBAKKEN VARKENSHAAS 16,50
SCHNITZEL
met gebakken champignons
12,50
GEBAKKEN ZALMFILET 16,50
KIBBELING
met remouladesaus
11,50
QUICHE
met spinazie, tomaat en geitenkaas
12,00
KINDEREN
hamburger, kibbeling of pasta met tomatensaus
8,50

NAGERECHTEN

HOLLANDSE TIRAMISU

6,50
APPELCRUMBLE 6,50
Bel of app 06-46062751/ 0519-554256

LUNCHKAART

De gerechten van onze lunchkaart zijn te bestellen tussen 12:00 en 16:30


BROODJES

wit / bruin

Rundercarpaccio
met pijnboompitten, kaas en pesto
9,25
Hete kip
gegrilde kip, groentes en ui in zuur
8,75
GEITENKAAS
uit de oven met honing
8,50
HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE 8,75
GEROOKTE ZALM
met mosterd-dille crème
8,75
UIT DE OVEN
met kaas, ham, tomaat, ui en kruiden
8,25
UITSMIJTER
met ham en kaas
8,25
TOSTI
ham en kaas
4,95
2 KROKETTEN
met brood
8,25

 

LUNCHPLANK

voor 2 personen 14,75p.p.

TONIJNSALADE, GEROOKTE ZALM, KAAS, HAM, SOEPJE, BROODJES EN 1 KROKET P.P.


SALADES

GEITENKAAS
gegratineerd met honing
13,50
VIS
met diverse vissoorten
14,75


SOEPEN

SOEP VAN DE WEEK

6,75
AMELANDER MOSTERDSOEP
met spekjes
6,75


PLATES

geserveerd met friet en salade

BROODJE HAMBURGER
met kaas,spekjes, bbq-saus en zoetzuur
16,75
HUISGEMARINEERDE SPARERIBS 17,50
KIBBELING
met remouladesaus
16,50
GEBAKKEN SLIPTONG (2)
met remouladesaus
17,75

BORRELKAART

BITTERBALLEN
8/16 stuks
7,75/14,75
GARNALENKROKETJES 4/8
van Wad’n keuken, met chilidip
6,80/ 12,80
BOSPADDESTOEL-TRUFFELKROKETJES 4/8
van Wad’n keuken
6,80/ 12,80
KIBBELING
met remouladesaus
9,25
BROODPLANKJE
met aioli en tapenade
5,75
KOUD BITTERGARNITUUR
(Amelander kaas, Amelander worst, olijven)
12,50

AMELANDER BORRELPLANK

voor 2 personen 11,25 p.p.

KAAS, WORST, MOSTERD, BOSPADDESTOEL-TRUFFELKROKETTEN, GARNALENKROKETJES, BLOND BIER OF GLAS HUISWIJN

DINERKAART

*Voor allergenen informatie kunt u contact met ons opnemen

VOORGERECHTEN

BROODPLANKJE
met aioli en tapenade
5,75
RUNDERCARPACCIO
met pijnboompitten, kaas en pesto
11,50
GAMBA’S
4 of 8 stuks, met chilidip
8,95 /16,75

SALADE VAN DIVERSE VISSOORTEN
klein/groot
9,75/14,75
SALADE VAN GEITENKAAS
klein/groot
8,50/13,50
SOEP VAN DE WEEK 6,75
AMELANDER MOSTERDSOEP 6,75

SHARED SPECIAL (2PERS)
MIXED PLATTER 14,75

HOOFDGERECHTEN

VLEESGERECHTEN

HAMBURGER 180 GR. 16,75
VARKENSHAAS  21,75
HUISGEMARINEERDE SPARERIBS 20,75
RUNDERSTEAK 24,50

VISGERECHTEN

ZEEBAARS 22,50
GEBAKKEN SLIPTONG
2 of 3 stuks
17,75/23,50
GAMBA`S
8 of 12 stuks, gebakken in knoflookolie
16,75/ 23,75

 

VEGETARISCH

FLAMMKUCHEN
met verse groenten, geitenkaas en kerrie
17,75
QUICHE
met spinazie, tomaat en geitenkaas
16,75

 

SIDES

FRIETEN 2,75
GEBAKKEN AARDAPPELS 2,75
GEMENGDE SALADE 2,50

VOOR DE KLEINTJES

HAMBURGER
met frietjes
8,50
SPARERIBS
met frietjes
8,50
KIBBELING
met frietjes
8,50
PASTA
met tomatensaus en geraspte kaas
8,25
WAFELTJES MET VANILLE-IJS 6,50
KINDERSURPRISE 6,50

NAGERECHTEN

CREME BRULEE
met kaneelijs
8,75
HOLLANDSE TIRAMISU 8,75
VRUCHTENSORBET 6,75
DAME BLANCHE 6,75
KAASPLANKJE 12,50

 

waar kunnen we u mee helpen
Contact

 

Johan Wilhelm Burgerstraat 4, centrum Hollum

3 + 11 =

U kunt op twee verschillende plekken parkeren:

Jan Jacobsweg – afstand 400 meter – 5 minuten looptijd / Westerlaan – afstand 350 meter – 4 minuten looptijd